11月30日，重庆市商务委发布了首要生活必需品一周价格监测状况。据监测多个方面数据显现，上星期（2023年11月20日至11月26日），重庆市猪肉价格以涨为主，蔬菜、蛋禽、粮油价格整体安稳。

  据我国畜牧业协会数据，屠企开工率33.76%，环比上涨0.88%。受腌制腊肉影响，大猪需求添加，带动屠企开工率上涨，助推后腿肉批发价格呈现小幅上涨，其他猪肉价格整体平稳。

  据监测，上星期白条猪批发价为19.58元/公斤，周环比下降0.5%；后腿肉批发价为25.25元/公斤，周环比上涨3.1%。上星期农贸商场后腿肉零售价为29.34元/公斤，周环比下降0.1%；超市后腿肉零售价为29.38元/公斤，周环比相等。近期，因为生猪价格继续低位运转，全国均匀猪粮比处于过度跌落二级预警区间，国家开展变革委员会同有关部门将发动年内第三批中心猪肉储藏收储作业。受此音讯提振，商场看涨心情升温，带动猪肉价格继续上涨。

  时令蔬菜供给足够，购销有序，价格稳中略跌。据监测，上星期30种蔬菜批发价“12涨16降2相等”，均价为4.46元/公斤，周环比下降0.2%。其间，白萝卜、圆白菜、茄子批发价别离为1.36元/公斤、1.54元/公斤、4.43元/公斤，别离以8.1%、7.2%、6.7%的降幅领降。30种蔬菜农贸商场零售价“10涨16降4相等”，均价为7.43元/公斤，周环比下降0.4%。其间，圆白菜、西兰花、油菜农贸商场零售价别离为3.22元/公斤、9.83元/公斤、6.21元/公斤，别离以5.8%、4.6%、4.5%的降幅领降。

  据重庆市气象台估计，11月29日起重庆市将迎来降温降雨气候。降雨气候或会带动蔬菜本钱添加，助推后期蔬菜价格上涨，但受应季蔬菜较为足够影响，或约束蔬菜价格涨幅。

  蛋禽商场近期需求较为平稳，供给足够，价格涨跌窄幅调整，整体安稳。据监测，上星期鸡蛋批发价为11.52元/公斤，周环比下降0.2%；超市鸡蛋零售价为13.25元/公斤，周环比上涨0.3%；农贸商场鸡蛋零售价为16.1元/公斤，周环比相等。白条鸡批发价为20.67元/公斤，周环比上涨0.3%；超市白条鸡零售价为28.68元/公斤，周环比下降0.9%；农贸商场白条鸡零售价为25.33元/公斤，周环比下降0.3%。

  近期蛋禽商场需求较为安稳，蛋禽供给量因筛选鸡增多、前期补栏量较少有所减缩，预判后期蛋禽价格微幅上涨。

  粮油商场购销有序，供需平稳，价格整体安稳。据监测，上星期粮食零售均价为5.77元/公斤，周环比相等。其间，大米零售价为6.11元/公斤，周环比上涨0.7%；面粉零售价为5.43元/公斤，周环比下降0.7%。上星期桶装食用油零售均价为18.56元/升，周环比上涨0.1%。其间，花生油、菜籽油零售价别离为27.63元/升、17.62元/升，周环比别离上涨0.1%、0.2%；豆油、调和油零售价别离为13.13元/升、15.84元/升，周环比别离下降0.3%、0.1%。

  重庆粮油商场供给足够，商场需求安稳，预判后期我市粮油价格将坚持整体平稳。

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