粮食储藏看似简单，实则复杂，对温度、湿度、水分等等因素进行科学控制才能保证粮食的高品质。以前，湖南储粮基本依靠主观经验，现在，现代信息技术的应用正在推进湖南粮食储藏进入全新的“智慧时代”。

  今天，湖南粮油健康生态行采访团来到了湖南粮食集团的金霞库区，见证了湖南数字粮食管理平台。

  湖南粮食集团有关负责人说，根据全省危仓老库维修改造项目的实施计划要求，他们引入了现代信息化管理技术对传统粮仓进行了提升改造。目前，各中心库区正在建设储粮业务管理系统及储粮安全监控系统，包括出入库业务自动化管理、视频安防监控、在线粮情检测、安全预警及智能通风控制等内容。

  “三号窗附近温度异常，我刚刚开启了三号窗通风，请确认一下三号窗是否开启。”在金霞库区的控制中心，操作人员向采访团演示了智能化控制的粮仓各种自动功能。话音刚落不多久，屏幕上显示工作人员已经抵达开启的三号窗旁，并通过对讲机回复三号窗开启正常。

  走进金霞库区的一个粮仓，采访团看到粮仓中遍布着检测各种粮情指标的传感器，大多数都用在监测粮食储存过程中温度、湿度、水分和气体等关键指标数据的变化；同时仓内还配套了全景摄像机及激光测量仪，一方面可360度实时观测仓内情况，另一方面可通过精确测量仓内粮食的体积测算出储粮数量。“系统将采集的粮情数据自动与预警规则做多元化的分析判断，一旦检测到异常系统自动发出报警提示，并通过播放警报音及发送短信的方式通知相关工作人员做处理。检验测试的数据统一通过企业专线网络传输至集团总部储粮数据中心进行集中处理和存储，管理人员可远程实现对粮仓的可视化管控。”该负责人说。

  如果温度过高、湿度过大，或者仓内气体浓度未抵达安全范围，系统将自动开启智能通风系统来进行调节，有效保障粮食储存的安全。“信息化技术的应用，使得储粮信息的传输更实时、更准确，具备了自动检验测试、自动控制、自动统计的功能，达到了高效、科学储粮的目的。”该负责人说。

  据介绍，金霞库区以智能化设计思路实现了对粮食储备的远程监控，库区安装了视频监控、粮情检测、智能通风系统。其中视频监控系统用于库区安防监控及仓内全景监控，粮情检测系统用于仓内温湿度、氧气、二氧化碳、磷化氢、虫害、库存等指标的监测，智能通风则是用于对粮仓风窗、轴流风机、地上笼风机等设备的远程操控。

  储粮信息化的应用不仅能更加安全地储粮，还能轻松实现出入库业务的自动化管理，相关建设方案已经设计完成。

  而最让人惊讶的是，在许多粮仓屋顶上，居然全部铺设了太阳能电池。“太阳能电池不仅能发电，而且由于吸收阳光的能量，对于降低仓温很有好处。我们估计在30多度的大热天，能够更好的降低5度。这对于粮食安全储存意义很有意义。”该负责人说。

  长沙市粮食局局长陈旭介绍，目前湖南粮食集团金霞、霞凝、粮批、丁家岭、开慧等主要库区局域网建设现已完成，并通过企业专线网络完成对接，集团总部实现了对以上库区仓储的实时远程监管。靖港库区局域网已建设完成，毛家咀、横市库区也正在着手建设，同时其他下属库区仓储信息化建设工作也在同步推进。

  数字粮食管理平台以传感器技术、计算机技术、多媒体技术和大规模储存技术为基础，以网络为纽带，运用海量粮库信息对粮库（仓）进行多分辨率、多尺度、多时空和多种类的数字化描述，并利用它作为工具支持和完善人们对储粮的管理。

  通过深化信息技术、自动化控制技术、智能仓储技术等在粮食仓储领域的应用，全方面推进粮库信息化建设，实现“作业流程标准化、信息采集自动化、仓储保管智能化、业务管理集成化”，全方位提高粮库的信息化、自动化和智能化水平。

  在粮食仓储过程中，温度、湿度、水分等因素和情况的变化都直接或间接影响储粮的质量与存储时间。将其环境因子数字化，能及时准确地掌握粮食储藏过程中的粮情变动情况，通过一系列分析决策，采取经济有效的措施，可有效确保粮食流通安全。

  用数字化技术反应粮食的入库、质检、称重、入库、保管以及出库的整个粮库作业信息处理过程，实现粮库储粮设施、数量、品质、作业信息的标准化管理，将任务驱动管理模式和自动化管理手段有效结合，实现科学管粮、安全管粮、规范管粮，极大提高粮库业务动态管理和应急响应服务。

  湖南粮食集团数字粮食管理平台框架设计为五层：感知层、控制层、执行层、管理层、决策层。其中感知层主要是针对库区基础设备粮情传感器、视频摄像机、RFID设备、通讯网络进行建设；控制层重点针对安防监控、自动化出入库作业、智能仓储作业相关的自动化控制设施设备做建设；执行层则包括储粮业务管理系统和储粮安全监控系统库区管理板块的建设；管理层包括储粮业务管理系统和储粮安全监控系统中心管理板块的建设；决策层包括储粮决策支撑系统、集团储粮信息管控中心的建设；而数据中心则共同服务于执行、管理、决策层。