据悉，对于我国来说，粮食储备包括周转储备和后备储备两个部分。有关的资料显示，为客服粮食生产的季节性和地域性与粮食消费的连续性之间的矛盾，要建立粮食周转储备体系；而用来补救因作物歉收造成意外的供应不足，或者用来平抑社会所没办法承受的粮食市场行情报价的波动，则要建立后备储备体系。我国在1990年后建立了粮食专项储备制度，并成立了专门的管理机构——国家粮食储备局。专项储备制度的建立，使中国粮食储备体系中第一次包括了专门用于调节市场供求和平抑年际间粮食波动的后备储备。2000年组建了中储粮总公司，则在这一垂直体系肩负起重要历史使命。

  运用工业自动化、信息化、智能化方式，充分的利用物联网、商业智能、云计算等技术，对粮食仓储进行科学、高效、低成本、绿色生态的管理

  我国现在粮食收储设施比较老化，如何减少粮食在存储运送过程中的人的因素，确保粮食安全，成为亟待解决的问题。为了让百姓吃到放心粮、优质粮，装有数字信息化管理系统的“智慧粮仓”正在全国各地发挥慢慢的变大的作用。“智慧粮仓”通过软件技术、传感技术、自动控制技术、物联网技术的集成，可以跟踪大气和粮堆一系列参数变化并通过快速反应防止粮食霉变，并大幅度降低能耗。“智慧粮仓”还能通过识别代码的应用，解决了粮食流通中的标准化的问题，使粮食各环节实现可追溯。信息化监控还能让粮食库存统计数据更真实准确，未来将有利于形成中国的粮情监测预警系统。

  其次，“智慧粮仓”的核心是通过识别代码的应用，解决粮食流通中的标准化的问题。

  识别代码的应用成功地解决了粮食这种通用货物的标示问题。以德州鹏达粮食物流有限公司的数字粮库为例，由于使用了全省通用的库存粮食识别代码，该公司粮库的粮食购销存管理系统就能自动按照标准生成识别代码，并在粮食出库时实现“码随粮走”的要求。所谓“码随粮走”，即基层收纳库收购粮食形成稳定货位后，生成识别代码，出库时带码销售；大型粮食储备库收购带有识别代码的粮食，收满一仓形成新的货位，并产生带有来源码的新的识别代码；储备库将粮食带码销售到面粉加工公司，加工公司记录下原粮的识别代码信息，作为质量追溯的依据，以此来实现整个原粮流通环节的码随粮走。

  另外，粮食储备安全也关系到食品加工产业链的安全运行。只有储备源头的粮库能够对成品粮进行安全追溯，那么后续的成品粮原料出入库、生产加工、质检以及物流信息才能进行全程跟踪与追溯。这样Fra Baidu bibliotek能真正保证粮食安全和食品安全。所以建立现代化、智慧化的粮食仓储设施就显得很重要。

  2015年7月，全国粮食识别代码试点经验交流现场会在德州市召开。就是在这个全国性的粮食信息化建设的经验交流会上，“智慧粮仓”应运而生，因为会议将议题直接指向了粮食仓储安全和“智慧粮仓”的建设。会议指出，在粮食行业这个最为传统和基础的产业，“智慧粮仓”的建设和应用必然会给粮食流通领域带来强烈的冲击和变革，加快粮食行业信息化建设已成为深化粮食事业改革和发展的必然要求。

  资料显示，2013年全国粮食产量1.2万亿斤，商品粮产量为7200亿斤，全国粮食仓储的有效仓容却只有7718亿斤，去除问题仓容，可用的仓容实际上只有5000多亿斤左右，所以仓容的缺口比较大。

  此外，目前我国现用粮库多数建于上世纪60～80年代，设备老旧已不符合现代粮食安全储存的要求。我国有1500亿斤—2000多亿斤的粮库是危老仓库，这些老旧仓库一方面难以满足“三低”（低温、低氧、低剂量）、机械通风和电子测温等现代粮食储藏技术方面的要求，另外清查起来也比较费时费力。比如我国每隔几年会在全国范围内组织一次大规模的“清仓查库”活动，需要动用国家十几个部门的几十万人力、耗资数亿元才能查清楚全国储存粮食的数量和质量。

  作为粮食生产大国和人口大国，粮食是既关系我国国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活物资。所以粮食安全也是关系经济发展、社会稳定和国家安全的基础，是关系全局的重大战略问题。

  保证粮食安全的方法主要是通过保证粮食生产、粮食进出口和合理储备来实现的。我国最近十年左右粮食生产从始至终保持增加，这样就避免了粮食进口带来的风险，但由于粮食生产受到天气变化的、病虫害的影响较大，所以建立一套完整的粮食储备体系就成为避免粮食短缺的有效手段。这套储备体系的运转也成为包括我国在内的世界各国所重视的问题。

  “智慧粮仓”的建设在我国的确有着重要意义。据悉，我国目前有2亿农户，3万多家粮库。由于传统的粮食储存科技含量较低，劳动力使用量大，智能化控制管理系统成为粮食储存转变发展方式与经济转型的重要抓手。那么如何建设“智慧粮仓”，“智慧粮仓”相比传统粮仓又有哪些优势呢？笔者针对这样一些问题做了详细的调查，并针对“智慧粮仓”的建设、关键环节、使用效果等做了如下总结。

  粮食安全，涉及到国家安全稳定，党和政府对其十分重视。近20年来，粮食储备平稳运行，不仅为维护国家粮食安全提供了坚实的物质基础，也为维护粮食市场稳定创造了条件，更为维护农民利益做出了制度性安排。中央一号文件连续第11年聚焦农业，也凸显了粮食安全及粮食储备的战略地位。不过，由于近年来我国粮食实现连续增产，国际粮价也比较低，国内粮食库存大量增加，仓储能力却面临严重不足的局面。

  首先，“智慧粮仓”是通过一系列技术的集成，目的是解决传统粮食仓储科技含量低，劳动力使用量大的问题。

  “智慧粮仓”通过软件技术、传感技术、自动控制技术、物联网技术的集成，系统能精确预测粮堆的平衡湿度和露点变化，同时跟踪大气和粮堆的温差、湿差变化。自动控制系统则通过控制通风防止粮食结露霉变，并大幅度降低能耗。同时，“智慧粮仓”还具有预测的功能。比如其智能控制管理系统可运用自动学习和推理分析技术，建立智能分析模型，进行粮温变化曲线的推理拟合，能准确分析和预测粮情变化等。这样，就推动了粮库管理模式向着精细化、科学化的方向转变，其运行过程不会使用过多的劳动力。比如我国每隔几年会在全国范围内组织一次大规模的“清仓查库”活动，动用国家十几个部门的几十万人力、耗资数亿元查清楚全国储存粮食的数量和质量。而如果利用“智慧粮仓”管理系统，就可做到实时监控排查，省掉或减轻“清仓查库”的资源消耗。另外工人的作业水平，安全生产系数也会提高。