当前，我国的粮食储藏安全事业已经由之前的数量安全为主逐渐转向为数量安全、质量安全、生态安全并重的新时期，在这个转变的过程中，粮食仓储的技术发挥着重要的作用。中国储备粮管理总公司作为我国最大的农产品储备集团，聚焦于“互联网+思维”，利用大数据分析手段，并建立了智能化粮库系统，确保了储粮数量与质量，为我国粮食仓储行业科学化管理提供了重要的参考依据。

  远程监控方面，中储粮在每个粮库都安装了100多个摄像头、数千个粮温传感器，并与互联网相连，全系统近千个库点汇集起来，构成了全国粮食行业最大的物联网。在这个网络体系下，只需花费20分钟就能把全库所有的粮仓检查一遍。到2107年年底，中储粮900多个直属库和分库已经全部实现智能化管理全覆盖。

  自主研发方面，中储粮积极探索绿色储粮技术。涿州直属库作为中储粮绿色储粮创新示范库之一，已经全部实现了绿色储粮技术全覆盖。在该仓库内，粮食能够安然度过夏季高温，储存期限大大延长，实现了绿色储粮，确保了粮食储存品质。先进储粮科技的广泛应用，使中央储备粮更加优质、绿色、安全。截至目前，中储粮的中央储备粮科技覆盖率达到95%以上。根据最新普查结果为，中央储备粮宜存率达到100%，综合损耗率全面控制在1%以内，确保了储粮数量与质量。

  在降低粮食综合损耗方面，为了确认和保证中央储备粮常储常新，中储粮每年将对30%左右的中央储备粮进行轮换。中储粮采取了自主经营、自负盈亏的企业化市场化运作模式，通过逐步的提升粮食科技管理上的水准，做到降本、降损、降风险，取得了良好的社会效益和经济的效果与利益。通过科学技术手段改造的粮仓，可以大大降低管理成本和储存成本，减缓水分流失速度，控制粮食损耗，从而创造粮食储存的经济效益。实际结果为，通过科技储粮技术改造的仓房可以大大降低人力成本30%，能耗降低40%左右。初步测算，中央储备粮综合损耗率全面控制在1%以内，一个保管季节约的粮食相当于300万亩良田一个季节的产量，有效发挥了保管环节“无形良田”的作用。

  中储粮的这套智能化粮库系统，不仅实现了人、财、物等信息的汇聚，从而形成储粮大数据，而且还可以掌握东北高寒地区和南方高湿地区等不一样的区域粮温、水分的变化数据，掌握成千上万农户交售粮食的数量、品种、品质、价格等数据，这些储粮大数据也对中储粮提高仓储管理上的水准起到了重要支撑作用。

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