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让粮食住进“智慧仓” 粮食安全有保障

2023-11-19 纪检监察

  随着夏粮收获在即,夏粮收购也即将启动。江油市积极做好夏粮入库和储备工作,使用先进的科学储粮技术助力信息化科学储粮,让粮食住进“智慧仓”,牢牢稳住农业丰收、粮食安全的“压舱石”。

  一走进在小溪坝镇粮油收储站,5座大平房仓便映入眼帘,顺着仓外的阶梯拾级而上,一步入0P15号仓,扑面而来的是阵阵舒适的凉意和稻谷淡淡的清香。只见粮仓内的稻谷堆得满满当当,上面用软垫平铺着数条便于工作人员行走的通道。

  “目前,我们站上这个储备规模在3万吨左右,储备任务比较大、规模大, 因此在储备中我们加强精细化管理,对智能设备、粮食保管、升级改造、更有力的科学储粮,逐步在加大改造。比如说智能化改造,前两年就投入了280余万元,包括低温库改造,低温库就是我们把粮食控制在相对的低温度的环境当中,让它在储藏过程中,各项指标都保持在相对来说比较稳定的状态,有利于粮食的储备、延缓陈化、降低损耗, 抵达安全储粮的目的。”

  看起来平平无奇的粮仓里,却处处是“智慧设计”。平整的谷堆下,分布着密密麻麻的各种探测器和接收器,其中,温度传感器就有192个,5排、7列、4层,它们就像一个个“哨兵”,24小时全天候监测着粮堆各处的温度变化。

  “这个就是我们的温度传感器,我们整层布局了48个点,分了四层, 48乘以4,就是几个百个点。所以说粮食有什么变化,就会传到电脑上,我们随时都能够正常的看到,手机APP上也可以看。”

  “这个就是整个仓间的温湿度传感器,主要控制仓间温度和湿度。采集这个温湿度的指标一旦超过了,通风系统自动就送风了。”

  据介绍,为了能够更好的保证储备粮的质量,小溪坝镇粮油收储站全面采用智能化管理,引入了智慧粮库系统、机械通风、环流熏蒸等多项储粮新技术。其中,智慧粮库系统可全面掌握粮食储藏期间虫害、粮温、仓温、气体的实时数据,便于管理人员进行监测;机械通风和环流熏蒸技术能迅速大大降低粮食的水分和温度,防止粮食发热、变质,还能有效抑制虫霉,改善储粮条件,保持粮食的稳定性。目前,该收储站共设置了10个智慧粮仓,这里储存的粮食主要是小麦、稻谷,现储粮近2万吨。

  “这个就是我们的粮情检测系统,它对粮食温度的监控、储存情况、智能通风、粮食熏蒸、出入库管理,整个一套都在这上面。同时,我们对粮情的掌握,这个上面每天24小时实行监控,和省上的系统是对接了的,所以就实现了双重监管、双重管理,有什么样的问题我们就能得到及时的反映和反馈,更好地确保粮食的安全储存。”

  不仅要手中有粮,还要手握“优粮”。在粮油质量检验方面,小溪坝镇粮油收储站还全面增强检验测试设备“硬件”基础,持续提升粮食质量检验综合能力。

  “我们现在都采取智能化的检测设备,每天跟班检测,大米的安全 主要检验测试它的杂质、水分、重金属含量,还有它的大碎米、小碎米等加工精度,这台机器就是专门检测重金属的,它是检测镉,产品的镉不达标我们就会返厂重新加工,每天需要跟班检测5-6次,以保证食品安全。”

  仓储设施的完善、新技术的应用带来的是储备稻谷损耗率的降低,目前,粮库的稻谷一般3年轮换一次,稻谷损耗率已从原来的0.2%左右减到0.1%左右。

  近年来,我市积极建立并逐渐完备健全地方储备粮管理机制,着力推进绿色安全储粮,逐渐完备粮食标准体系,持续提升粮食应急保障能力。目前,我市现有国有粮食企业8家,其中收储企业6家,收储总仓容21万吨,可用仓容16万吨,其中低温库3.5万吨。

  “近年来,我市通过加大财政资产金额的投入,鼓励国有粮食企业实施低温粮库‘仓顶阳光’等绿色节能项目建设,不断的提高粮食储存能力,节能减损成效明显。下一步,我们将借助国有粮食企业改革契机,整合优质储粮资源,有力保障全市粮食安全,为打造新时代更高水平‘天府粮仓’贡献江油力量。”