4月11日，市商务委发布重庆市首要生活必需品一周价格监测状况。监测多个方面数据显现，上星期（2024年4月1日至4月7日），本市猪肉、蔬菜价格持续上涨，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格全体安稳。

  因为清明假日影响，外出玩耍郊游市民增多，带动餐饮消费需求量开端上涨，拉动猪肉价格持续上涨，且商户以需定量，增大备货，从而影响屠企开工率上升，故上星期猪肉价格全体以涨为主。

  上星期白条猪批发价为19.17元/公斤，周环比上涨1.8%；后腿肉批发价为25.25元/公斤，周环比上涨2%。上星期农贸商场后腿肉零售价为25.88元/公斤，周环比下降0.8%；超市后腿肉零售价为28.77元/公斤，周环比上涨0.1%。

  后期，尽管仍有部分二育支撑，可是受假日完毕影响，消费需求或有回落，叠加现阶段猪肉价格处于相对高位，饲养端对后市看涨心情较为慎重，认价出栏现象或增多，预判后期猪肉价格或承压下行。

  受清明节日效应影响，蔬菜消费需求上升，叠加节日放假和阴雨天影响，蔬菜出产、运送等归纳本钱上涨，推进蔬菜价格上涨。

  据监测，上星期30种蔬菜批发价“24涨5降1相等”，均价为4.86元/公斤，周环比上涨3%。其间，青椒、芹菜、白萝卜批发价别离为5.86元/公斤、5.08元/公斤、1.43元/公斤，别离以9.3%、8.5%、8.3%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸商场零售价“14涨11降5相等”，均价为7.59元/公斤，周环比上涨0.1%。其间，圆白菜、白萝卜、西兰花农贸商场零售价别离为3.29元/公斤、2.73元/公斤、9.4元/公斤，别离以2.5%、2.2%、2.1%的涨幅领涨。

  因为重庆气温不断上升，蔬菜成长速度加速，蔬菜商场供应足够，流转顺利，叠加节后消费需求相对下降，预判后期蔬菜价格或稍有回落。

  鸡蛋商场供应足够，而需求开释较慢，蛋企收购心情偏慎重，商场流转速度减缓，鸡蛋价格震动走弱；受清明假日提振消费需求、毛鸡出栏量相对有限、节日促销活动、饲料本钱下降等多重要素影响，白条鸡价格涨跌互现。

  上星期鸡蛋批发价为9.1元/公斤，周环比下降0.4%；超市鸡蛋零售价为12.43元/公斤，周环比下降0.3%；农贸商场鸡蛋零售价为15.46元/公斤，周环比下降0.3%。白条鸡批发价为18.27元/公斤，周环比上涨0.4%；超市白条鸡零售价为28.3元/公斤，周环比下降0.8%；农贸商场白条鸡零售价为25.38元/公斤，周环比上涨0.9%。

  蛋禽商场供应坚持足够态势，而消费需求或跟着假日完毕而有所下降，在供增需减条件下，预判后期蛋禽价格或稳中有降。

  据监测，上星期粮食零售均价为5.7元/公斤，周环比下降0.5%。其间，大米零售价为6.09元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.31元/公斤，周环比下降0.7%。上星期桶装食用油零售均价为18.54元/升，周环比下降0.1%。其间，菜籽油、调和油零售价别离为17.47元/升、15.98元/升，周环比别离上涨0.2%、0.3%；豆油、花生油零售价别离为13.45元/升、27.25元/升，周环比别离下降0.1%、0.4%。

  重庆粮油商场购销有序，种类丰厚，各环节联接顺利，预判后期粮油价格或持续保持安稳。据新重庆-上游新闻

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