今天是国庆中秋双节放假第三天，但对于粮食收购市场而言，这三天因为粮价的持续上涨，市场氛围并未因假期而降温。

  根据监测，今日国内主产区小麦玉米价格双双上涨，其中河北金沙河面业小麦收购价格涨5厘，沙河1.23元，南和1.229元；河北大名五得利涨5厘，普麦1.23元；河南思丰面业涨5厘，普麦流量称1.205元。

  而在玉米市场，黑龙江肇东成福涨1分，30水0.8403元；黑龙冈龙凤涨5厘，14水1.05元，30水0.848元；吉林白城梅花后天开收，二等25水0.923元，30水0.847元；锦州港15水烘干新粮1.18元，30水潮粮0.915元；河北祥龙实业落1分，执行1.19元；山东肥城福宽涨5厘，执行1.155元。

  其实，对于小麦而言，目前集中收购期已结束，市场粮源数量开始一下子就下降，加上保管、收购资金利息以及水分杂质的提升等因素，价格上行是大趋势，特别是在优质小麦市场方面，供应紧张的局面还在持续。

  最新消息显示，就在本次放假前夕，宁夏塞北雪面粉有限公司刚刚进口了2500吨澳大利亚小麦，价值700余万元，核算一下，一吨小麦的进口价格达到1.4元/斤。

  与进口小麦价格相比，国内优质小麦显然还有上升空间——当然，前提是我们搞了这么多年的优质粮工程确实能满足用粮企业的需求，据多个方面数据显示，自2017年优质粮食工程启动实施以来，累计总投入超过815亿元！

  说完小麦我们再说玉米，今年玉米行情就是一个涨字：临储玉米消耗完毕，镰刀湾地区玉米培养种植面积调减，加上大力提倡燃料乙醇等因素，都显示了未来玉米供应能力的不足。

  不过，就短期玉米市场来看，也并未紧张的一塌糊涂，相反在各种各样的因素下，近两个月可能是国内玉米供应最为充足的时间。

  首先是前期拍卖的临储和一次性储备大约有3000万吨要在最近一个月出库；其次市场已得到消息，2000万吨稻谷与1000万吨小麦已启动定向拍卖，底价只有1300元/吨；第三就是新粮上市，2.5亿吨；第四还有量虽不大，但足以影响市场的玉米及其替代品的进口。

  所以，玉米长期看涨——这种背景下，看涨看跌都有理由，但看涨显然更受市场欢迎。

  至于粮食市场为何会闹成当前地步，资源短缺是最终的原因，但也有其他一些方面的因素在激化这种供需矛盾。

  首先调整种植结构，部分地区实施休耕轮作，体现的国家在粮食作物多样化以及生态环境的可持续性方面所做的最大努力——尽管造成阶段性紧张，但这种调整是必须的，而且早调整比晚调整好。

  其次是多年临储收购带来的负面压力。在农民看来，国家收购越多越好，但实际上面对着上亿吨的粮食存在库里变成“老爷粮”才是对粮食安全的最大考验。为此，国家不得不在2016年实施去库存，鼓励多方面消耗库存，但也由此带来“机器与人争粮”的副作用。

  最后就是在高粮价与低粮价之间的摇摆让市场陷入选择陷阱。高粮价对应的是品质，低粮价对应的是数量，但在我国粮食状况而言，粮价说低不低，说高不高，最后导致的结果是：与进口粮食相比，低价的拼不过人家的数量，高价的拼不过人家的质量，没有一点市场之间的竞争优势，导致即希望进口补充缺口，但又怕进口多了挤占国产的市场。

  其中最明显的就是国产大豆，压榨市场没收住，国产的出口市场也丢的差不多了。

  另外，还有大米市场，目前我国稻谷库存高达1.4亿吨左右（不含中央储备以及另外的地方储备、商业性库存等），但当前我国大米价格与国际市场相比，却远高于国际市场，但在出口的品质方面却又难敌国外同价位的高端大米，这就让我国的大米市场陷入了一个尴尬的境地：一边是高端大米源源不断的进口，一边是低端大米年年进国家粮库。

  最后，据来自市场的一手消息显示，目前辽宁玉米陆续进入适宜收获期，10月上中旬，水稻陆续进入适宜收获期。

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