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烟台:2020年主要粮油副食品价格呈现涨跌互现态势

2024-04-12 粮油市场

  中国发展网讯 据山东省烟台市价格监测中心监测,2020年烟台市主要粮油副食品价格与上年相比涨跌互现,其中,粮油价格稳中有升,肉类价格普遍上涨,鸡蛋价格显而易见地下降,蔬菜、水果价格出现小幅下降。

  粮油价格稳中有升。据对11个区市监测,2020年全年小麦平均价格2.47元(每公斤,下同),同比下降0.54%;玉米平均价格2.27元,同比上升11.86%;面粉(特一粉)平均价格3.65元,同比上涨3.6%;粳米(一级)平均价格6.13元,同比下降0.31%。

  全年花生仁平均价格13.23元(每公斤,下同),同比上涨19.96%,受花生仁价格上涨及疫情影响,花生油(一级)平均价格22.63元,同比上涨21.1%。分月份看,1-5月份,花生油价格上行明显,累计涨幅12.33%;6-12月份呈温和上涨态势,累计涨幅3.56%。

  肉类价格普遍上涨。据监测,全年11个区市生猪平均价格32.89元(每公斤,下同),同比上涨51.22%。分月份看,1-3月份受疫情影响,生猪市场供需两弱,生猪价格高位企稳;4-5月份,随着生猪生产回温和储备肉对猪价压制,生猪价格走低,5月份跌至全年最低价28.12元;6-7月份,因复工复课带动需求好转,生猪价格强势反弹,7月份涨至年内最高点36.39元,累计涨幅29.41%;8-10月份,进口猪肉逐渐增加,前期肉价高企,造成猪肉替代性消费普遍,屠宰企业下调出厂价刺激消费,导致生猪价格持续回落,累计下降14.49%;11-12月份,随气温走低,需求回温,生猪价格出现小幅上涨。受生猪价格变革影响,鲜猪肉(五花)价格变革与之走势基本一致,平均价格55.31元,同比上涨53.07%。

  全年受疫情影响,作为替代性消费品,牛羊肉及鸡肉价格出现小幅上涨。鲜牛肉(新鲜去骨)平均价格84.24元,同比上涨14.34%;鲜羊肉(新鲜去骨)平均价格94.4元,同比上涨13.5%;白条鸡平均价格19.82元,同比上涨14.84%。

  鸡蛋价格显而易见地下降。全年鸡蛋平均价格7.44元(每公斤,下同),同比下降22.35%。1-6月份,春节期间,学校、企业放假,市场需求减少,鸡蛋价格出现小幅回落,因疫情影响,学校企业放假时间延长,市场需求持续低迷,1-6月份,鸡蛋价格由8.74跌至6.14元,累计下降29.75%;7-9月份受学校、企业开学复工及气温升高蛋鸡产蛋量下降等因素影响,鸡蛋价格持续上涨,9月份达全年最高价8.66元,较7月份上涨30.42%;10-12月份季节性因素导致价格出现小幅上涨,累计涨幅6.96%。

  蔬菜价格出现小幅下降。据监测,全年20种主要蔬菜每公斤平均价格6.72元(每公斤,下同),同比下降7.95%。分月份看,1月份因节日因素影响,蔬菜价格为全年最高,平均9.88元,此后随着节日因素的影响减小及气温逐渐回升,蔬菜价格逐渐降低,2-6月份累计降幅40.86%;7-9月份蔬菜生产进入“伏缺期”,对叶类蔬菜生长带来不利影响,市场供应减少,蔬菜价格季节性上涨,累计涨幅29.05%;10-11月份天气晴好,蔬菜生长周期缩短,秋菜上市,市场供应充足,价格下降;12月份随气温降低,蔬菜价格止跌回升,平均价格7.06元。

  水果价格降多升少。据监测,2020年6种主要水果(苹果、香蕉、西瓜、橙子、梨、桔子)每公斤平均价格7.2元(每公斤,下同),较上年下降3.23%。6种水果中,西瓜、苹果价格降幅居前,价格为4.82元、9.26元,分别同比下降15.92%、9.33%;桔子、香蕉降幅较小,价格为6.76元、5.12元,分别下降2.85%、2.37%;橙子价格9.7元,同比上涨7.24%,梨价格7.6元,同比上涨2.5%。分月份看,1-5月份水果价格保持平稳,平均价格7.34元;6-8月份水果成熟期市场供应充足,水果价格下降,7、8月份达全年最低值6.6元,累计降幅10.08%;9月份,复工复产市场需求增加,水果价格大大上涨,较8月份上涨10.81%;10-12月份,随气温逐渐降低,加之元旦的节日因素影响,水果价格持续上涨,累计上涨2.7%。(烟台市价格监测中心 郑敏楠)返回搜狐,查看更加多