为深入贯彻落实习关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，我县认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关法律法规，积极践行《粮食节约行动方案》有关要求，进一步弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，圆满完成2023年粮食节约和反食品浪费各项工作任务，现将执行情况向全社会公示如下。

  一、建立健全工作机制。为积极地推进粮食节约和反食品浪费工作，县发改局牵头印发《关于成立镇安县粮食节约和反食品浪费专项工作机制的通知》，建立了由县发改局、县农业农村局、县市监局牵头，县委宣传部、县机关事务局等部门参与的镇安县粮食节约和反食品浪费专项工作机制。成立了“反对浪费、崇尚节约”文明行动工作领导小组，制定了《开展“反对浪费、崇尚节约”工作方案》《关于机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施指南（试行）》《2023年主要粮食作物机收减损实施方案》《2023年主要粮食作物机收减损监测工作方案》等明确各领域工作目标、重点任务及实施步骤，推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地。

  二、加强反食品浪费监管。一是深入开展餐饮行业食品浪费专项整治。将全县1200余户餐饮服务经营者纳入日常反食品浪费执法监管，落实“食品安全”和“制止餐饮浪费”主体责任，主动对消费的人进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐、取餐、用餐；提升餐饮供给质量，合理确定餐食数量、分量，提供大小份餐等不一样的规格选择。持续分餐制和打包服务，大力践行“光盘行动”。二是加强机关单位反食品浪费监管。制定了严格的公务接待食谱，在机关单位办公区及就餐域张贴反食品浪费海报，组织并且开展反食品浪费知识讲座，并在机关食堂内播放反食品浪费宣传片，营造了浓厚的节粮爱粮氛围。三是推进学校食堂餐饮节约。对全县100余所学校食堂进行全方位检查，对城区学校后勤负责人开展3次约谈，把制止餐饮浪费作为对师生宣传教育的重要内容，建立完整食堂用餐管理制度，制定实施防止食品浪费措施，加强宣传教育，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，增强反食品浪费意识，引导用餐人员适量点餐、取餐。目前有镇安中学、镇安第二中学等5所学校已经推出了小份菜。

  三、推动标准制定。县市场监督管理局2次约谈各大酒店负责人，指导各大酒店规范婚宴餐饮标准，避免浪费，就推广小份菜、提供打包服务等事项达成了一致意见。县机关事务局制定了严格的公务接待食谱，与餐饮服务提供商达成用餐、用材标准，确保遵守反食品浪费的规定。

  四、强化农业生产环节节约减损。一是开展机收减损监测。围绕《2023年主要粮食作物机收减损实施方案》《2023年主要粮食作物机收减损监测工作方案》，开展机收减损宣传培训活动，完成机收减损监测取样，并为农机具操作手和农户讲培训收减损要点。全年围绕小麦、水稻、玉米等作物组织召开机收减损培训会、现场会4次，培训机手15人、群众350人，小麦机收损失率控制在1.8%以下、水稻机收损失率控制在2.2%以下，玉米机收损失率控制在4.6%以下，挽回粮食损失6778.3吨。二是落实关键措施减损。在全县范围实施油菜“一促四防”、小麦马铃薯“一喷三防”、玉米大豆“一喷多促”等技术，依托社会化服务组织落实专业化防治2.8万亩，带动群众自防自治30.404万亩，挽回粮食损失9798.2吨。

  五、加强粮食储存环节减损。一是严格执行《粮油仓储管理办法》和《粮油储藏技术规范》等制度标准，以及《粮油储存安全责任暂行规定》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》等，深入落实储粮质量安全责任制和各项管理措施，确保储存粮食数量、质量和卫生安全。二是加强粮食质量安全监管，避免不符合食品安全标准的粮食流向口粮市场或进入政府储备。三是加强智能化仓储建设，对粮食仓库安全做到线上监管，察觉缺陷及时采取通风、熏蒸等措施，确保不发生霉变、虫害现象，保障粮食质量、减少粮食损耗。四是加强保管业务能力，规范出入库作业，及时对出入库过程中抛洒的地脚粮进行整理、清理，确保粮食全部颗粒归仓，减少出入库过程中造成的粮食损耗。

  六、加强宣传教育引导。组织农业农村局、水利局、资源局等部门联合开展了第43个“世界粮食日”和“粮食安全宣传周”活动主题，利用音响广播“中华人民共和国反食品浪费法”“粮食质量安全监管办法”等条例法规，发放和张贴爱粮节粮倡议书等宣传资料5000余份，联合新闻媒体开展反食品浪费法律、法规以及有关标准和知识的宣传，报道“光盘行动”、节约粮食的先进典型2起，引导公众树立正确饮食消费观念，强化舆论监督。把反对浪费、节约粮食作为全县创文创卫的重要内容来抓，大力倡导“光盘行动”、杜绝餐饮浪费，节约粮食、反对浪费的良好氛围逐步形成。