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国家粮油质量衡量原则doc

2024-03-27 新闻中心

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  ⑶标签表记要求:在包装物上或随行文件中注明产品的称号、品种、产地(县)、收成时刻,为稻谷产品溯源供应根据和便利。

  ⑴按1-5等容重目标别离为:≥720g/L、≥685g/L、≥650g/L、≥620g/L、

  5个等级能够兼备我国东北地区和华北地区,以及主产区熟年、平年和歉年的玉米质量,一起各等级也能够与各首要玉米出产国家要求相共同。

  ⑶不完美粒按1-5级别离为:≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%

  ⑷关于水分18%的玉米,须将水分降到18%以下,待玉米样品冷却至室温后再测定容重。

  ⑴高油大豆按粗脂肪含量(干基)目标分为1-3均别离为:≥22%、≥21%、

  ≥20%,低于20%的大豆不作为高油大豆,其他质量目标与一般大豆3等相同。

  ≥42%、≥40%,低于40%的不作为高蛋白大豆,其他目标与一般大豆2等相同。

  ⑶一般大豆定等目标运用完好率替代纯粮率进行定等,质量等级仍为1-5级别离为:≥95%、≥90%、≥85%、≥80%、≥75%,

  ⑷新标准吊销东北黄大豆与一般黄大豆分类,根据种皮与子叶色彩将大豆分为:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他色彩大豆、稠浊大豆等,并要求黄大

  豆、青大豆和黑大豆中同品种大豆不低于95%,不符合要求的归为稠浊大豆。

  ⑸我国新标准中初度对损伤粒独自进行要求,1-5等损伤粒别离要求≤1%、

  2%、≤3%、≤5%、≤8%,此中热损伤粒别离为:≤%、≤%、≤%、≤1%、

  麦硬度分类谈论体系,规则硬度指数不小于60的为硬麦,小于等于45的为软麦,介于二者之间的为稠浊麦。

  麦、硬质红小麦、软质红小麦及稠浊小麦,由原本的9类调整为5类,吊销了原按冬、春天节耕种的分类

  ⑶适宜放宽了中等小麦不完美粒的约束,由原本的6%调整为8%,与国际标准取得共同。

  ⑷增添了标签表记要求,规则在包装物上或随行文件中注明小麦的品种称号、品种、等级、产地、收成时刻等,以便于小麦产品的溯源。