三季度，青岛市粮油副食品市场供应充足，从监测多个方面数据显示，本季度面粉价格出现小幅回落，生猪、鸡蛋、蔬菜价格均有不同幅度上涨。

  大米（一级长粒）季度平均价格为3.27元（每500克，下同），环比上基本持平，同比上涨1.79%；面粉（特一粉）季度平均价格为2.31元，环比下跌3.20%，同比下跌4.66%。

  5升桶装花生油季度平均价格为每桶137.96元，环比下跌0.76%，同比下跌0.64%。豆油季度平均价格为63.67元，环比上涨2.11%，同比上涨6.63%。

  生猪季度平均价格为8.10元,环比上涨10.02%，同比下跌28.36%。从市场表现分析，七月份青岛市生猪供应充足，居肉消费需求继续处于季节性淡季，消费总体依旧萎靡，价格低位运行。进入八月，受夏季高温天气影响，生猪出栏时间相对延长，出栏量小幅下降，叠加部分区域降雨，屠企收购有一定难度；另一方面随着猪价连续上涨，中小养殖场对后市的信心略有提振，惜售情绪显著提升，推动猪价连续上涨。但青岛市生猪市场供应相对充足，居民消费总体上依旧处于淡季，中旬后价格会出现止涨回落。九月份青岛市生猪价格震荡下跌，根本原因是生猪供应相对充足，需求拉动有限，居民采购猪肉的积极性不高，供应增量高于需求增量导致价格持续回落。

  受生猪价格变革影响，本季度猪肉价格随之上涨，五花肉季度平均价格为13.65元，环比上涨5.66%，同比下跌26.76%。精瘦肉季度平均价格为15.64元，环比上涨8.06%，同比下跌25.10%。

  鸡蛋季度平均价格为5.60元，环比上涨11.49%，同比上涨0.38%。

  从市场表现分析，七月份青岛市鸡蛋价格需求平淡，价格小幅波动，中旬后到八月份开始上涨，根本原因是持续高温天气，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋市场供应量相对减少；而需求端暑期旅游持续升温，餐饮消费拉动鸡蛋需求量开始上涨，导致价格快速上涨。进入九月份开学季，食堂备货拉动鸡蛋需求量开始上涨，导致价格持续上涨，中旬后开始回落，原因一是天气转凉，蛋鸡产蛋率有所恢复，鸡蛋供应整体呈小幅增加的态势；二是双节前备货需求基本结束，整体需求慢慢地走弱。

  本季度青岛市蔬菜整体价格趋势与往年基本相同，季节性因素仍然是主导价格变革的重要的因素，受季节性和节日因素影响，蔬菜整体价格上涨。

  城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发商业市场监测多个方面数据显示，三季度三大蔬菜批发商业市场上市量为22289万公斤，环比增加12.01%，同比增加1.10%。

  第三季度城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发商业市场蔬菜平均批发价格为2.09元，环比上涨8.29%，同比下跌7.13%；零售市场19种蔬菜品种平均零售价格为3.68元，环比上涨0.82%，同比下跌10.94%。