当时，依据不同的质料、不同的酿制工艺，国际蒸馏酒大致上能够分为两大类，一类是国外以龙舌兰、朗姆酒、伏特加、白兰地为代表的液态或半固态发酵酒，另一类是我国以浓香型五粮液、酱香型茅台等为代表的固态发酵酒。而据有关数据查询计算显现，现在浓香型白酒销量占有国内白酒商场70%以上的比例，而其他香型酒类产品占30%左右。

  当时，依据不同的质料、不同的酿制工艺，国际蒸馏酒大致上能够分为两大类，一类是国外以龙舌兰、朗姆酒、伏特加、白兰地为代表的液态或半固态发酵酒，另一类是我国以浓香型五粮液、酱香型茅台等为代表的固态发酵酒。而据有关数据查询计算显现，现在浓香型白酒销量占有国内白酒商场70%以上的比例，而其他香型酒类产品占30%左右。

  浓香型白酒其具有的香浓、绵甜，浑厚、净爽、甘洌等特色，最适合我国人的饮用习气，是消费的人承受度最高的香型。依据质料的多少，浓香型白酒又可大致分为单粮和多粮两种类型。从工序上而言，单粮酿制的出产的悉数进程更简略一些，出酒率高，本钱较低，但口感单调，香气缺乏。多粮型则归于杂乱本钱的集大成，尤以五粮酿制口感更佳，但出酒率较低，本钱较高。

  我国白酒闻名专家梁邦昌点评，多粮浓香白酒的香韵融汇了粮香、窖香、酒香、糟香、曲香和陈香等，就粮香而言就含纳了高梁的幽香、糯米的浓纯、大米的饭香、玉米的甘洌、小麦的麦香等，可谓众香丰蕴浓郁。在粮香的烘托下，五感（充满感，甜爽感，香鲜感，浓郁感，层次感）归纳作用能让人一饮难忘！这就让多粮酒有“抓舌头”的品尝作用，也是其味韵中心价值（或竞争力）的地点。

  “大国浓香我国酒王”五粮液是我国白酒有突出贡献的公司，也是多粮型浓香白酒的首要代表。其品牌中心竞争力的根底在于坚持逾千年的酿制工艺，传承并不断改进陈氏秘方以及精选高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%进行科学配比。五种粮食作为酿酒质料充沛的发挥了质料的产酒特色，彼此谐调，到达醇香、纯粹的境地，终究构成五粮液“尤以酒味全面而著称”的显著特色。

  我国酒业权威级人物、闻名白酒专家高景炎从前说过，“浓香型白酒中复合香多粮发酵型产品渐渐的变多，单粮发酵纯浓香的产品却在削减，这是现在白酒商场开展走势”。而自2000年今后，酒企纷繁参照五粮配方逐步从单粮型（全面或部分）改为多粮型，充沛说明多粮浓香型白酒是浓香型白酒的开展趋势。

  “我国酒王”五粮液屡次提出，要经过切实有效的战略和办法，打造“大国浓香我国酒王”全新品牌形象，传达好“六合精华、民族精神、国际精彩”的共同文明内在，让国际感触我国白酒愈久弥香的文明芳香。