中国是粮食产销大国，可是每年因粮食存储、运送、加工环节形成的糟蹋现象也非常惊人。而在一些当地，粮食无法存储成为粮食糟蹋的首要恶疾。

  甘肃庆阳市环县山大沟深，自然条件差。“家有存粮万石，从不卖钱变现。”是当地农人日子的真实写照。有些农户家里乃至存粮多达2万斤，但粮食寄存易遭鼠害，导致损耗不少。当地对此推出了“粮食银行”，农人手中的余粮可贮存至粮食银行网点进行“保值”。

  “农户把家里剩余的粮食存在‘粮食银行’，可凭仗存折到‘粮食银行’兑换米、面、油等日子用品，进行日常消费，这极大便利了农户日子。”近来，甘肃省庆阳市第四届人民代表大会第四次会议接着来进行，在小组讨论会空隙，庆阳市人大代表、庆阳鑫利源农产品专业合作社联合社理事长张成珠说。

  张成珠说，农人可选择活期或定时存粮类型，存取自在，保值增值，存粮有息，兑换便利，这样不只处理了粮食寄存损耗烦恼，还添加了收入。

  2018年3月，庆阳鑫利源农产品专业合作社联合社成立了“粮食银行”，采纳市场化运作方式，将农人手中的余粮贮存至“粮食银行”网点。各网点为农人开具“粮食银行”存折，农人可凭存折到各网点兑换所需求的产品，也可提取现金。

  实际上，环县是依照“粮权在农、办理内行、监督在社、效益同享”的运营准则，运用现代金融理念和信息技术对传统“两代一换”(即代农储粮、代农加工和种类兑换)的粮食事务做改造、立异、晋级和标准，真实的完成为农服务的新模式、现代粮食流转的新业态。

  “粮食银行就好像商业银行的储蓄所，只不过存取的内容从现金变成了粮食。”张成珠说，而“粮食银行”所承当的，则是代农储粮、代农加工和种类兑换的功用。

  “粮食丰盈后，怎么安全存储，完成收益最大化，是农户关怀的大事。”张成珠和记者说，在“粮食银行”里，以贮存原粮20000斤，1斤粮食1元钱，依照现行分盈利率6%来算，农户一年可获得1200元分红。

  环县合道镇乡民杨彩琴家中屯有粮食17000斤。“放在家里占当地，还得养只猫抓老鼠。现在存粮食银行还能得盈利，早知道这样，我应该早点来。”她说。

  环县县委书记柴春表明，农户在粮食银行贮存余粮减少了分户贮存的损耗，一起，促进“优质优价”，提高优质粮食工业质量。

  张成珠说，“接下来，粮食银行还将持续立异，添加收买服务，并树立种粮农户档案，在种类、上肥、农机操作方面供给技术指导和服务，树立全程可追溯体系，保证粮食质量安全。”