省级粮库如何利用科学技术管好“天下粮仓”，推进粮食（库）监管信息化，提升穿透式监管能力，推进优质粮食工程、粮食和物资储备治理现代化？

  9月12日，记者走进全省绿色仓储提升行动试点库甘肃省酒泉粮油储备库有限公司，探访仓廪现代化、储粮绿色化、信息智慧化、管理精细化的“甘肃粮仓”新实践。

  “自从安装了粮库智能化综合管理平台后，粮仓管理正式迈入现代化管理轨道，尝到了科技管粮的甜头。”酒泉粮油储备库有限公司党委书记、董事长孙俊勇指着刚打开的平台说，粮仓储存的粮食品种、收储时间、库存数量一目了然，点击各点位的传感器会显示温度、湿度等数据。除了信息同步展示，操作人员还可以对粮库内的物联网设备做远程控制

  记者在现场看到，工作人员刘兴海从电脑上点击甘肃省粮安工程库平台，大屏幕上显示甘肃酒泉粮油储备库有限公司一栏，粮储概览、仓房信息、粮温、气体、通风、环流、库存、质量、出入库、视频监控一一显示，仅有一处显示异常。工作人员从电脑上很快锁定35号仓库，立即入库排查。

  35号仓保管员翟文华和仓储业务部经理李远火速进入仓房，立即进行扦样排查。记者看到，他们将一根根探头每一层粮食，又一一抽出粮食，排查粮温、湿度等。在粮食安全后，他俩又逐个排查各监控探头，不到两分钟，发现一个探头线路热敏度连接异常，随即处理后，大屏幕平台上又显示一切正常。

  站在仓门口，映入眼帘的是“绿色储粮示范仓”几个大字和粮仓管理日常图景照片，仓内粮面平整如镜，走粮线踏板整齐划一；粮情数据“二维码”一扫清，保管员扦样作业专业规范标志一一张贴。走进仓内，就像走进了一个凉爽宜人的“空调房”，抓一把麦子，麦粒清香扑鼻而来。

  “今年以来，依照国家粮食和储备局绿色仓储提升行动和质量品质提升行动，我公司打造了两个绿色储粮示范仓，全仓应用了外墙保温、仓顶隔热、内环流控温、食品级惰性粉虫害防治等绿色科学保粮技术。”李远说，智慧粮库系统全面运用，300多个测温点能做到粮温数据“实时体检”，最高仓温较改造前降低4-5度。

  “运用四合一科学保粮技术，真正的完成了低温储粮、绿色储粮，既减少了粮食损耗，又保证粮食出库时保质保鲜。”孙俊勇补充道，要守住管好每一仓粮食，最重要的是严把粮食入库质量关，运用绿色科技储粮技术，可大大降低储粮过程中的保管损耗，将综合损耗率控制在1%以内。否则，仅水分损失一项，一个5000吨的小麦仓，出库时就会损失100吨粮食。

  手中有粮，心中不慌。孙俊勇满怀信心地说：“大国储备下的甘肃粮仓，不仅要底气足，更要成色足。仓廪现代化、储粮绿色化、信息智慧化、管理精细化，就是我们粮储工作追求的新目标。”

  2022年9月份以来，省粮食和物资储备局对仓储智能信息化升级改造后，逐步优化了粮食出入库信息化流程，全面实现了登记、检验、检斤、入库、结算“五单合一”。

  为粮食插上“科技的翅膀”，让粮食生产、储存、质检更高效，是粮食产业高水平发展的必经之路。

  “一月大寒连小寒，三九四九冷又干，要想全年储粮安，低温蓄冷是关键，适时通风降粮温，冷冻杀虫好时机，大雪天气窗密闭，局部粮情勤检查”这是记者在36号玉米仓内看到悬挂的一块图文并茂“科学保粮七字诀”其中的一部分内容。

  李远介绍，酒泉市肃州区属于二类低温干燥储粮区，春季升温迅速，风大，导致冷暖气候平均状态随时间的变化大；夏季炎热，雨量集中；秋季又凉爽少雨，降温快；冬季严寒时间长。气候平均状态随时间的变化直接影响粮食仓储管理，不掌握气候平均状态随时间的变化，很难做到科学保粮。这种气候特点，为绿色储粮创造了得天独厚的条件。技术人员结合当地气候特点和粮食保管规律，从二十四节气歌中获得灵感，总结提炼了“科学保粮七字诀”，解决了保管员定期入仓检查什么、做什么的问题，被称作保粮工作的“速成教材”。

  “仓库内环流控温技术的应用，为粮食安全储存提供了有力科技支撑。”孙俊勇深有感触地说，本着“冬降温、春保温、夏控温、秋抑温”的安全储粮技术思路，冬季抓好降温通风蓄冷，春季做好密闭隔热保冷，夏季针对高温，利用内环流控温技术均衡粮温，缩小粮堆温差，进而达到低温储粮的目的。

  记者在酒泉粮库库区看到，一台台振动式清理筛、玉米脱粒机、吸粮机、粮食泵车、输送机等大型新型粮机设备在库区整齐停放。

  “为了进一步提升粮食出入库作业效率，提升粮机装备水平，2022年以来，公司投资114万余元，新购置了这批新型装备，提高了粮食机械化进出库作业进度，降低了装卸作业人员的劳动强度。”该公司副总经理任培堂介绍，以装卸车为例，未购置设备前，卸一辆粮车，通常用人力2-3人，需要一个半小时。使用新设备后，仅由1名技术员电子按钮操作，40-60分钟就可以完成卸车任务。人力减少了一半，工作效率提升了30%以上。

  面对新型装备，该公司结合粮库工作人员素质，多次进行业务大提升培训，让一个个粮库管理员懂技术、会操作新型设备。

  今年5月，由甘肃省粮油贸易有限公司举办的“岗位大练兵、技能大比武”活动在酒泉粮库举行。本次大比武活动聚焦人才兴粮、人才兴储新实践，聚焦守住管好“甘肃粮仓”使命担当，以仓储业务技能和消防安全技能比赛为重点的一次大检阅。

  “本次大比武活动具有较强的实用性和针对性，为系统员工提供了一个提升技能、展示才华的舞台。”省粮食和储备局党组成员、副局长马文静在竞赛活动颁奖仪式上说，当前粮储行业正处在一个难得的发展机遇期，人才兴粮兴储战略是公司发展的优先战略。