国家相继出台了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律和法规，对食品生产、加工、流通等各环节进行规范。上述相关法律和法规的陆续出台进一步规范了饮食业市场，有效保护了消费者以及食品企业的利益，保障行业健康、有序发展。

  我国饮食业的终端需求主要来自于家庭消费、餐饮业和食品制造业三方面。近年来，随着居民消费能力的提升，家庭消费、餐饮业和食品制造业对于食品的需求均保持增长。

  随着国际和国内竞争的不断加剧，以及众多行业新进入者进入饮食业，竞争力较弱的小企业会面临亏损甚至倒闭的风险。目前，饮食业发展已确定进入产业整合阶段，慢慢的变多的优势资源将会向有突出贡献的公司集中，中小企业生存空间越来越小。通过行业竞争、产业整合来淘汰落后产能，提升行业技术水平和竞争能力，有助于行业长期稳定健康发展；同时，对行业有突出贡献的公司，规模化、品牌化的优势将愈加明显。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国粮油加工行业未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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