（本网记者宋芳科）10月14日，记者从兰州市粮食和物资储藏局得悉，兰州市建成了高水平的市级粮油质检中心，填补了兰州市没有专门的粮油质检组织的空白。

  “民认为食为天，食以安为先”，质量安满是粮食安全的重要组成部分。近年来，兰州市粮食和物资储藏局坚持数量与质量偏重的政策，以施行优质粮食工程为关键，着力推动粮油质检系统建造，于本年建成了高水平的市级粮油质检中心，有用保护了大众舌尖上的安全。

  兰州市粮油质检中心的建成运营，是兰州作为粮食工业流转外贸口岸的强力保证，是完成高水平敞开、高水平开展的重要公共服务渠道。

  现在，兰州市粮油质检中心能够给我们供给包含重金属检测、农、兽药残留检测、食物添加剂检测、微生物检测等方面的食物安全检测。比如在重金属查验测验方面，能够检测铅、镉、汞、砷等28金属元素以及日子饮用水95项参数检测。在农、兽药残留方面，能够啊检测阿维菌素、多菌灵、有机磷、有机氯等500多种农药残留的；瘦肉精、硝基呋喃代谢物等200种兽药残留。食物添加剂方面能检测山梨酸、苯甲酸、糖精钠等30多种食物中添加剂检测；三聚氰胺、罂粟碱、、可待因等20多种不合法添加剂。

  一起，兰州市粮油质检中心还能够直接进行大肠菌群、致病菌、菌落总数等20多种微生物检测。黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等毒素检测，而且，兰州市粮油质检中心配备有专业的快检设备和快检车，供给农药残留、兽药残留、理化项目等快检检测。

  下一步，兰州市粮食和物资储藏局将以现有事业单位为依托、粮食骨干企业为弥补、全社会一起参加，“组织成网络、监测全掩盖、监管无盲区”的市、县（区）两级粮食质量查验系统，筑牢粮食质量安全防火墙，织密粮食质量安全防护网，保证人民大众舌尖上的安全。

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