开云体育电脑网站登录 粮食要闻

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  包括食品生产技术管理、食品安全质量检测和食品安全检测等、在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。

  常见的专业分支有食品科学与工程(烹饪与营养教育、食品质量与安全、粮食工程等)、食品技术与科学(产品设计和成分功能、可持续食品加工工程、食品发酵与生物技术、乳业科技等)、食品质量管理(质量控制与保证、质量与食品物流、以用户为导向的食品质量、质量管理与创业等)、食品安全(应用食品安全、食品法和法规事务、供应链安全等)、食品技术和营养(食品化学与营养、食品微生物学、食品工程、食品配方技术等)。

  食品相关专业虽然相对来说冷门一些,但在就业市场上还是持续有需求的,毕业生的就业方向也比较广泛。较为常见的是进入各类食品企业,从事新产品研发、食品工程设计、食品营养研究、食品质量检验、技术管理等工作,这类工作岗位通常都需要相关专业的背景,对于研发类来说硕士学位也会比较加分。

  毕业生也可优先考虑报考政府或事业单位部门,例如食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫等有关部门均需要此类人才;或是在相关的大学院校、科研院所从事教学科研工作。

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